Våren känns fortfarande långt borta och utomhus är det för kallt för att börja så. Men bara för att din trädgård vilar betyder det inte att du måste sitta sysslolös. Faktum är att februari kan vara den perfekta tiden att ge dina framtida växter en rejäl försprång – om du gör det rätt. Många missar den här chansen och ångrar sig när de ser sina grannars frodiga grönska senare under säsongen.
Att vänta tills mars eller april kan innebära att du går miste om de mest spektakulära blommorna och de mest smakrika grönsakerna. Men att så för tidigt utan rätt kunskap kan leda till svaga, rangliga plantor som aldrig riktigt hämta sig. Jag har sett det hända otaliga gånger. Lyckligtvis finns det smarta sätt att övervinna dessa utmaningar och säkerställa en blomstrande trädgård från tidig vår till sen höst.
Varför februari är din nya bästa vän i trädgården
Dagarna blir märkbart längre och luften börjar försiktigt anas av kommande vår. Detta är det hemliga fönstret för att förså inomhus, särskilt för växter som ska odlas i växthus eller som tidiga ettåringar. Genom att förgro dessa växter ger du dem inte bara en fördel, utan du kan också förlänga hela växtsäsongen genom att så i omgångar – februari, mars, april… Du sprider helt enkelt ut din blomning och skörd över en längre period.
Risken med tidig sådd är att plantorna ibland får för lite ljus, vilket resulterar i svaga och tunna stammar. Det är frustrerande att se sina små plantor sträcka sig efter ljuset på ett onaturligt sätt. Men oroa dig inte, jag kommer att dela med mig av mina bästa tips för att undvika detta klassiska nybörjarfel.
Nu kör vi! Här är 11 fantastiska blommor, örter och grönsaker som du kan så redan nu i februari.
1. Vackra ringblommor: Mer än bara pynt
Ger ett starkt försvar för dina tomater
De flesta sommarblommor är otroligt lätta att så själv, och ringblommor (Tagetes) är inget undantag. Det är inte bara billigare än att köpa färdiga krukor, du får också betydligt fler plantor. Dessutom är det ett mer hållbart val. Tagetes patula ‘Bonita’, med sina orange-röda blad och guldskimrande kant, är en riktig glädjespridare i både krukor och rabatter.
Det bästa med ringblommor? De är inte bara vackra, utan också fantastiska för kompisodling med dina tomater. Deras starka doft skrämmer bort vita flygare, vilket ger dina tomater ett naturligt skydd.
2. Auberginer: Förbered dig för en lång skörd
Kräver värme för att gro och trivas
Denna utsökta grönsak kräver en lång växtperiod, så ju tidigare du börjar med dina auberginplantor, desto större chans har du att faktiskt få mogna frukter. Auberginer är kräsna när det gäller temperatur – de behöver hög värme för att gro ordentligt. En uppvärmd odlingslåda med växtbelysning kan vara en räddare i nöden. De trivs också utmärkt i ett uppvärmt växthus eller en solig uterum.
Tips: Vill du bli en mästare på grönsaksodling? Utforska vår Moestuincursus från Gardeners’ World. Där lär du dig allt från frö till skörd, perfekt för både nybörjare och erfarna odlare, oavsett om du har en stor trädgård eller en liten balkong.
3. Kosmos: Burkfåglar älskar dessa enkla skönheter
En frisk fläkt i rabatten eller på ängen
Letar du efter en lättodlad blomma? Då är kosmos ett utmärkt val! Dessa blommor ser fantastiska ut i rabatter eller i en vildvuxen blomsteräng. Välj ettåriga sorter som Cosmos bipinnatus eller C. sulphureus, eller satsa på enkelblommiga varianter som ‘Fizzy Pink’ för att locka pollinerare. Kan du erbjuda en varm plats med minst 16°C kan du börja förså redan i mitten av februari. Saknar du en varm plats, vänta till mitten av mars.
4. Lukärtor: Doftande skönhet som klättrar och förför
Odla i nedbrytbara krukor för enkel plantering
Oavsett vilken sort du väljer, kommer dessa lukärtor att locka dig med sin underbara, söta doft och färgsprakande blomsterprakt. Nedbrytbara krukor, ullkrukor eller toalettpappersrullar är perfekta att förså lukärtor i, eftersom du sedan kan plantera ut hela krukan. När skotten väl kommer upp kan de gärna stå lite svalare. Från slutet av mars kan du börja avhärda dem, och i mitten av april är de redo att planteras ut på friland.
5. Chili och Paprika: Tålamod ger skörd
Starta nu, skörda tidigt i sommar
Det kan verka tidigt, men februari är faktiskt en utmärkt tid att börja odla chili. Om du ändå är igång, varför inte passa på att odla paprika också? Odlingen är i princip densamma. Både chili och paprika är relativt långsamma växter som behöver tid att växa till sig och sedan mogna sina frukter.
Chili och paprika i växthus kan ofta skördas redan i början av juli, medan de som planteras utomhus efter ismännen (mitten av maj) får skördas senare under sommaren.
Tips! Är du nyfiken på eller älskar att odla grönsaker? Kolla in vår Gardeners’ World Moestuincursus! Med 50 videolektioner och kompletterande läsmaterial kan du fördjupa dig i konsten att odla egna grönsaker.
6. Salvia: Struktur och höjd för din trädgård
En favorit för humlor och dig
Salvior, som till exempel Salvia patens, är perfekta för att skapa struktur och höjd i trädgården. Dessa blommor är ett riktigt festmåltid för humlorna, och du får njuta av långvarig blomning! Du kan så dem direkt utomhus på våren, eller förså dem inomhus redan i februari. Placera dem på en ljus och varm plats och håll jorden fuktig. Andra sorters salvia som du kan så i februari är Salvia splendens och Salvia farinacea.
7. Bondbönor: Robust och lättodlad
Direktsådd eller förgrodd i fack
Så bondbönor i en såddbricka, i ett växthus eller i en kallbänk. Du kan också så dem direkt på friland senare i februari, särskilt om du har förvärmt jorden med en duk eller kycklingklockor. De små plantorna kan planteras ut när temperaturen tillåter. Bondbönor behöver bara lite kompost, det är allt.
8. Tomater: Utforska nya, spännande sorter
Grundläggande skötsel ger succé
Det roliga med tomater är att det alltid finns nya sorter att upptäcka! Börja med en pålitlig klassiker som ‘Ailsa Craig’ och prova sedan på spännande sorter som en robust italiensk plommontomat. När du för[år]så tomatplantor är det viktigt att hålla jorden fuktig. Runt ismännen kan du börja avhärda tomatplantorna och plantera ut dem.
9. Timjan: Långsam start, riklig skörd
Ett måste för den älskade doften
Timjan växer ganska långsamt, så genom att börja så tidigare får du en planta som är tillräckligt stor för att planteras ut till våren. Fröna från denna härligt doftande ört gror oregelbundet. Ibland tar det en vecka, ibland en månad, beroende på sort. Tidig start lönar sig alltså definitivt.
10. Järnört (Verbena): Lockar fjärilar till trädgården
Kräver värme för att gro
Järnört, som till exempel kantjärnört och Verbena bonariensis, är bäst att förså tidigt för att snabbast kunna njuta av den första blomningen. Och – fjärilarna kommer att njuta med dig! En uppvärmd odlingslåda eller annan varm plats är ett måste, eftersom de flesta frön behöver över 20°C för att gro – och då gror de ändå oregelbundet. Låga sorter fungerar bra i krukor och amplar.
11. Zinnior: Färgexplosion som varar
Perfekt för snittblommor och dekoration
Zinnior är slående sommarblommor som finns i nästan alla färger. Det finns många dvärgsorter, men det är just de högre sorterna som är perfekta för snittblomsrabatten. När de väl börjar blomma kan du njuta av deras färgsprakande prakt i månader. Så zinnior inomhus på en varm plats från slutet av februari, eller utomhus i maj-juni. Håll jorden lätt fuktig.
Vill du ha de absolut bästa resultaten? Då kan det vara värt att investera i några extra hjälpmedel för sådden. Här är några förslag:
- Såddtråg med lock
- Små krukor eller pluggbrätten
- Växtbelysning för att säkerställa tillräckligt ljus
- Värmematta för att ge fröna den värme de behöver
Vilken av dessa växter ser du mest fram emot att så först? Dela gärna med dig av dina erfarenheter i kommentarerna!
